Receita de Arroz com repolho

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 1 repolho grande
  • Azeite
  • Cebola
  • Tomates
  • Sal
  • Pimentado reino a gosto

Modo de preparo

  • Pique o repolho em tiras não muito finas.
  • Leve-o ao fogo, a um refogado de cebola, tomates sem pele, sal, pimenta e azeite.
  • Junte o repolho, mexa bem a panela para misturar e só então coloque o arroz lavado.
  • Despeje nele água (se tiver caldo de carne é melhor), e deixe cozinhar.
  • Fica um arroz meio mole, mas gostoso.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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