Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 xícaras (chá) de presunto em cubos
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- Cheiro-verde picado a gosto
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
- Azeite para untar
- Batata palha para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, refogue a cebola, o presunto, a ervilha e cheiro-verde por 3 minutos.
- Desligue, misture com o arroz e transfira para um refratário untado.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Retire, polvilhe com batata palha e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
