Receita de Arroz de brócolis com bacalhau da Noruega

Foto: Bacalhau da Noruega

Ingredientes

  • 350g de Bacalhau da Noruega
  • 100g de azeitona verde
  • 2 tomates
  • 2 cebolas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 200g de brócolis
  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 2 dentes de alho

Modo de preparo

  • Leve uma frigideira ao fogo com o alho, o azeite, os tomates em pedaços e as cebolas.
  • Junte o bacalhau ao molho e deixe ferver um pouco.
  • Misture com o arroz cozido e coloque na travessa.
  • Enfeite com os brócolis (cozido no vapor) e as azeitonas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir