Ingredientes
- 500g de Bacalhau da Noruega
- 3 batatas
- 3 brócolis
- 3 dentes de alho
- 2 ovos
- 2 cenouras
- 3 couves-flores
- Azeite de oliva a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o bacalhau com as cebolas por cinco minutos.
- Em seguida, acrescente a cenoura, as batatas e os ovos, deixando tudo cozinhar por mais dez minutos.
- Em uma panela à parte cozinhe o brócolis, as couves-flores e os dentes de alho.
- Na hora de servir, coloque a posta de bacalhau no centro do prato e vá acrescentando harmoniosamente as batatas, as cebolas, as cenouras, as couves-flores, os brócolis, os ovos cozidos, os dentes de alho e o azeite.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos