Ingredientes
- ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 colher (sopa) de óleo
- ½ colher (sopa) de Alho desidratado KITANO
- 800 ml de água quente
- 2 colher (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de pimentão verde picado
- 1 envelope de Caldo de legumes em pó KITANO (9g)
- 1 xícara (chá) de peito de peru picado
- 1 lata de ervilha em conserva (escorrida)
- 1 lata de molho de tomate pronto
- ½ xícara (chá) de água quente
- 200 g de mussarela fatiada
- 1 xícara (chá) de mandioquinha palha YOKI
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque óleo e o alho, leve ao fogo até o alho dourar levemente.
- Junte o arroz e refogue um pouco, adicione a água e deixe cozinhar com a panela semi-tampada.
- Reserve.
- Em uma panela coloque o azeite e o pimentão, refogue, misture o caldo de legumes, o peito de peru, a ervilha, o molho de tomate e a água.
- Deixe ferver e reserve.Em um refratário, disponha uma camada de molho, arroz, mussarela repita a sequência e leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja derretido.
- Retire do forno, coloque por cima a batata palha e sirva imediatamente.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porções
