Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de salmão cozido e desfiado
- 1 tomate, sem sementes, picado
- Raspas da casca de 1 limão-siciliano
- 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1/2 lata de NESTLÉ creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente refratário, misture todos os ingredientes.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
- Sirva a seguir.
- Dica: Você pode usar outros tipos de arroz, como o integral.
- Se desejar, substitua o salmão por bacalhau ou frango desfiado.
- Se desejar, acrescente 1 pitada de sal.
Rendimento: 4 porções
