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Receita de Salmão no forno com manjericão


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Por Maria Clara

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 700g de salmão
  • 200ml de água
  • 80g de manteiga
  • Folhas de manjericão
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Alho
  • Sumo de limão

Modo de preparo

  • Tempere o salmão com o sumo de limão, sal e pimenta e deixe tomar gosto por 2 horas.
  • Unte um tabuleiro com margarina, coloque as postas de salmão escorridas, barre com a manteiga, regue com o líquido da marinada e a água e leve ao forno (preaquecido a 200º) a assar.
  • Passados 10 minutos salpique com as folhas de manjericão picadas e deixe acabar de assar por mais 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

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