Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 100g de mussarela ralada
- Salsinha e cebolinha picadas
- Pimenta do reino e sal a gosto
- Margarina para untar
- Queijo parmesão ralado para gratinar
- 1 ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o ovo com creme de leite, adicione a mussarela, a salsinha e cebolinha, o sal e pimenta.
- Misture com o arroz cozido.
- Coloque em um refratário untado com a margarina, polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180º por 20 minutos até que o arroz fique gratinado e sirva.
- Acompanha bem carnes e aves.
