Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 6 fatias de bacon
- 1 lata de cerveja
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Pimenta do reino
- 1 cebola média
- Orégano e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as coxas com alho espremido, suco de limão, sal, pimenta do reino, orégano e cebola picada.
- Deixe no tempero por 1 hora.
- Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescente 1/2 lata de cerveja e leve ao forno quente para assar.
- Durante o cozimento acrescente o restante da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira.
- Sirva em seguida.