Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 350g de mussarela
- ½ xícara (chá) de champignon
- 1 xícara (chá) de ervilha
- ½ cebola picada
- ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
- Salsinha a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz e reserve.
- Em uma panela, frite a cebola na margarina, acrescente o molho de tomate e, em seguida, acrescente os outros ingredientes, exceto a mussarela, deixe cozinhando por 5 minutos.
- Em uma travessa, coloque toda a mistura, cubra com queijo mussarela e orégano.
- Leve ao forno por 10 minutos.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento aproximado: 6 porções