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Receita de Arroz de frango


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 frango assado ou cozido desfiado, ou picadinhos de carne, legumes, camarões, ou frutos do mar
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate ou molho branco
  • 1 1/2 xícara (chá) de cubinhos de queijo muzzarella ou prato (opcional)
  • Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Pré aqueça o forno em temperatura média (170º).
  • Numa forma refratária, coloque camadas de arroz e frango ou picadinho de carne misturado com molho branco ou molho de tomate.
  • Se desejar, acrescente cubinhos de queijo tipo muzzarella ou prato.
  • Por fim, polvilhe o arroz com queijo ralado, e leve ao forno, para aquecer bem.

Rendimento:4 porções.

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