Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 6 xícaras (chá) de água
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola grande ralada
- 200 g de bacon em cubinhos
- 1 maço grande de hortelã
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela frite o bacon, depois o alho e refogue a cebola.
- Na mesma panela refogue o arroz.
- À parte ferva a água e faça o chá com as folhas de hortelã.
- Reserve algumas folhas para acrescentar ao final do arroz pronto e enfeitar.
- Não deixe que o chá ferva.
- Use o chá pra terminar o arroz.
- Acerte o sal.
- Ao terminar acrescente as folhas frescas de hortelã e use também para enfeitar.
- Fica suave e acompanha deliciosamente churrasco, carnes e assados.
