Ingredientes
- 3 xícaras (chá) arroz branco
- 1 e 1⁄2 xícara (chá) maniva pré-cozida
- 1 cebola picada cortada em brunoise (em cubinhos)
- 3 dentes de alho picados
- 1⁄2 xícara (chá) azeite
- 1 folha de louro
- Sal
- Pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela adicione um fio de azeite, a cebola, os dentes de alho picados e refogue.
- Após isto adicione o arroz branco e dê uma leve dourada nos grãos, em seguida entre com a maniva pré-cozida e continue cozinhando.
- Cubra tudo com água e deixe cozinhar até atingir o ponto de arroz soltinho.
- Sirva em seguida.
