Ingredientes
- 1 litro de caldo de legumes
- 500 g de siri
- 1 cebola
- 2 tomates picados sem pele e sem semente
- Manjericão, sal e salsa a gosto
- 1 cálice de vinho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de arroz integral
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite no azeite a cebola.
Junte o arroz integral.
Frite. - Junte o vinho, adicione o tomate e o siri.
Junte as ervas. - Tempere.
- Cozinhe por 20 minutos e sirva quente.
