Ingredientes
- 1 lata de atum
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1/2 colher (sopa) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo de 1 lata de atum sólido e doure a cebola picada.
- Junte o arroz e refogue demoradamente até que todos os grãos estejam bem envolvidos pela gordura.
- Acrescente a água fervente, o atum e o sal.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até o arroz cozinhar.
- Em uma forma redonda pequena (18cm), coloque as camadas de arroz(ao montar as camadas, aperte-as ligeiramente com as costas de uma colher de sopa, para que fiquem uniformes).
- Desenforme e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
