Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) de cachaça
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o alho e o gengibre até dourar, em fogo médio.
- Coloque a cachaça e o shoyu misturados.
- Quando levantar fervura, acrescente o arroz e mexa sem parar por 10 minutos.
- Transfira para uma travessa e polvilhe com a cebolinha.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
