Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz integral Meu Biju
- 150 g de abacaxi
- 200 g de lombo suíno
- Meia cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 fio de azeite Nova Oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz integral Meu Biju seguindo as instruções da embalagem.
- Reserve.
- Pegue o lombo e o abacaxi e corte em tiras.
- Com um fio de azeite Nova Oliva em uma frigideira, refogue o lombo e retire.
- Em seguida, refogue o abacaxi e a cebola.
- Junte o lombo e o arroz integral, misture bem e sirva.
