Ingredientes
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 pimentão verde picado
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de sobras de carne desfiada
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 4 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola na margarina por 5 minutos.
- Acrescente a cenoura, o pimentão, o caldo de carne e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione a carne, a salsa e refogue por 5 minutos.
- Adicione o arroz e refogue por mais 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
