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Receita de Salada surpresa


Avaliação: / Salada surpresa26 votos PiorMelhor 
Por Adélia

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 8 ramos de agrião
  • 4 folhas de acelga picadas
  • 2 tomates sem semente picados
  • 1 cenoura ralada grossa
  • 1 beterraba ralada grossa
  • 6 fatias de bacon triturado e dourado
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de batata palha

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture bem os seis primeiros ingredientes e reserve.
  • Para o molho, misture bem o óleo e o vinagre, junte a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta do reino e com ele regue a salada.
  • Cubra a salada já temperada com as batatas fritas e sirva a seguir.

Rendimento:6 porções

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