Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100g de presunto cortado em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200C.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata bem as gemas, junte o arroz, o leite, a margarina, a farinha, a salsa, o sal, a pimenta e o presunto.
- Junte as claras e transfira a mistura para um refratário de 18cm de diâmetro, untado e leve ao forno até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 218 por porção
