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Receita de Espaguete ao molho pesto


Avaliação: / Espaguete ao molho pesto27 votos PiorMelhor 
Por Marina Costa

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 500g de macarrão espaguete
  • Azeite de oliva extra virgem
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de manjericão fresco
  • 1 xícara (chá) de nozes descascadas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a massa normalmente na espagueteira.
  • Durante o processo, coloque os ingredientes secos no liquidificador bata.
  • Aos poucos, adicione o azeite até a massa ganhar consistência firme.
  • Escorra a massa e acrescente o molho.
  • Sirva em uma travessa.
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