Receita de Risoto de bacalhau na pressão

Ingredientes

• 300g de bacalhau dessalgado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 xícara (chá) de água
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caldo de bacalhau
• Salsinha a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Na panela de pressão, coloque o azeite, o alho, o bacalhau, o arroz, a água, o creme de leite e o caldo.
• Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos