Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 prato (sopa) de vagem picada
- 1 cenoura grande picada
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 1 pimentão vermelho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a vagem, o pimentão, a cenoura e o salsão com a cebola e o alho.
- Acrescente o extrato de tomate e a água, deixando ferver até engrossar um pouco.
- Misture arroz e sirva quente.
Rendimento: 5 porções
