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Receita de Risoto piemontese


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 150 g de arroz de risoto
  • 60 g de queijo parmesão
  • 20 g de frango desfiado
  • 1 pitada de salsinha picada
  • 100 ml de caldo de legumes
  • 20 g de ervilha
  • 20 g de champignon
  • 20 g de manteiga

Modo de preparo

  • Utilize uma frigideira, acrescentando o arroz já cozido, com todos os outros ingredientes.
  • leve ao fogo por aproximadamente 90 segundos.
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