Ingredientes
- 1kg de batata em pedaços grandes
- 1,5kg de asinha de frango
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 cebola grande fatiada
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata em água fervente salgada por 5 minutos e escorra.
- Em uma tigela, tempere o frango e a batata com a margarina, o extrato, a cebola, o manjericão, sal e pimenta.
- Espalhe em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
