Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1kg de coxa de asa de frango
- 2 tomates picados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 lata de cerveja
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, leve ao fogo médio e deixe fritar até dourar.
- Acrescente o frango e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até dourar por igual.
- Adicione os demais ingredientes e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando por mais 20 minutos ou até quase secar a cerveja.
- Retire do fogo, acerte o sal e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
