Ingredientes
- 4 bifes de picanha com 8mm de espessura
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 maço de rúcula lavada e seca
- 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
- 1 colher (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- Recheie com a rúcula e o tomate seco e enrole.
- Prenda com palitos.
- Aqueça uma frigideira grossa com o óleo e doure os rolinhos por 5 a 7 minutos, dependendo do ponto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos