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Asinha vapt vupt


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Por Jussara Mendes

Ingredientes

  • 1kg de asinha de frango sem tempero
  • 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Óleo para fritar
  • Rodelas de limão para acompanhar

Modo de preparo

  • Tempere as asinhas com o shoyu, a água, o gengibre e o óleo de gergelim.
  • Deixe descansar por 15 minutos.
  • Passe pela farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel toalha e sirva com o limão.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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