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Receita de Barquete de frango


Avaliação: / Barquete de frango2 votos PiorMelhor 
Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 1 pacote de massa de barquete assada
  • Folhas de salsa para decorar

Recheio

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 cenoura ralada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Para o recheio, em uma tigela, misture o frango, a maionese, o requeijão, a azeitona, o cheiro-verde, o tomate, a cenoura, sal e pimenta.
  • Divida o recheio entre as barquetes, decore com folhas de salsa e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 25 porções

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