Ingredientes
- 1/2 kg mandioca cozida
- 1 e 1/2 pacote de leite
- 1 dente de alho
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 lata de purê de tomate
- 1 kg peito frango cozido e desfiado
- 1/2 maço de salsa picada
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte o óleo, alho, cebola pra dourar.
- Junte a mostarda, catchup, purê, frango, sal a gosto, o tempero e o leite de coco.
- Por último bata a mandioca e o leite no liquidificador.
- Coloque no fogo para levantar fervura.
- Sirva com arroz branco e batatas fritas.
Rendimento: 7 porções
Rendimento: 35 minutos