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Receita de Coração de frango (para churrasco)

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Por Beatriz Sampaio

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 kg de coração de frango
  • Vinha d'alhos

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Tempere os corações de frango com a vinha d'alho.
  • Coloque os corações, todos no mesmo sentido, em espetinhos de madeira previamente molhados.
  • Coloque os espetinhos diretamente sobre a grelha da churrasqueira, girando de vez em quando.
  • Sirva um espetinho para cada pessoa.

Dica:Costuma calcular 100 g por pessoa.

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