Ingredientes
- 1 kg de asas de frango
- 1/2 receita de vinha d’alho
- 1/2 copo americano de vinho tinto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as asas de frango numa tigela.
- Tempere com a vinha d’alhos e o vinho.
- Deixe tomar gosto de um dia para o outro.
- Disponha as asas, bem abertas, num espeto duplo.
- Asse em braseiro médio, na altura média da churrasqueira.
- Vá alimentando o braseiro com pouco carvão, não deixando que a temperatura se eleve muito.
- Evitando assim que o calor muito forte queime por fora e não asse por dentro.
- Sirva bem passadas.
Dica
- As asas de frango podem ser servidas como tira gosto ou prato principal para as crianças.
- Costuma calcular 3 unidades por pessoa.
