Ingredientes
- 4 filés de frango
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola ralada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Molho:
- 1/2 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1/2 vidro de pequi em conserva
- 4 colheres (sopa) de creme de leite light
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o frango em cubos e tempere com o alho, a cebola, sal e pimenta.
- Coloque em palitos de churrasco e asse em um grill pré aquecido até dourar.
- Para o molho, doure a cebola na margarina, acrescente o pequi escorrido e picado e o creme de leite.
- Sirva sobre os espetinhos.
Dica
- Se você não tiver um grill em casa, asse os espetinhos em uma chapa ou na churrasqueira.
Rendimento:4 porções