Ingredientes
- Fatias finas de peito de frango
- Shitakes
- 1 pouquinho de azeite
- Sal
- Pimenta, a sua preferida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as fatias de frango e os shitakes com um tiquinho de azeite, sal e pimenta (eu costumo usar uma vermelhinha japonesa que é uma mistura de sete pimentas).
- Espete a ponta da fatia de frango, coloque um grupinho de shitakes, espete novamente o frango, ponha mais shitakes e finalize com o frango, fazendo um ziguezague.
- Leve ao forno médio para cozinhar.
- Sirva com um pouquinho de shoyu.
