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Estrogonofe de frango diferente


Avaliação: / Estrogonofe de frango diferente4 votos PiorMelhor 
Por Arisco

Foto: Arisco
Foto: Arisco

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 cebola média picada
  • 600 g de filé de frango cortado em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de catchup ARISCO
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias
  • 1 embalagem de creme de leite

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos.
  • Junte o frango e refogue, mexendo às vezes, até dourar.
  • Acrescente o extrato de tomate, a água, o molho inglês, o catchup ARISCO e o cogumelo.
  • Cozinhe em fogo médio até o frango ficar macio.
  • Junte o creme de leite e mexa até aquecer.
  • Sirva em seguida.

Variação: Sirva com arroz branco e batata palha.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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