Quem disse que o começo da semana precisa ser sem graça? O canelone de estrogonofe é uma maneira diferente e criativa de variar no cardápio do dia a dia. A massa Fortaleza combina perfeitamente com o recheio cremosos e bem temperado, resultando em uma opção que agrada toda a família e foge do óbvio. Vira sucesso na primeira garfada!
Ingredientes
- 2 pacotes de macarrão Fortaleza Express Sêmola Lasanha
- 1 peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 pote de requeijão
- 300 g de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- Queijo mussarela ralada, sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Mergulhe a massa de lasanha na água quente somente para quebrar a fibra.
- Faça isso com os dois pacotes.
- Misture o frango desfiado com o requeijão para o recheio dos canelones.
- Misture todos os ingredientes do molho.
- Em um refratário, coloque um pouco do molho, pegue a massa de lasanha uma a uma, coloque o recheio de frango em toda a extensão da massa e enrole, organizando a massa no refratário.
- Faça isso com todas as lâminas da lasanha.
- Cubra os canelones com o restante do molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno preaquecido até derreter a mussarela.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porções
