É hora de tirar os cobertores do armário, vestir aquela roupa quentinha e confortável, e se aconchegar, pois o inverno chegou! E com ele, uma temporada de comidas quentes para curtir momentos relaxantes em casa, ao lado da família e dos amigos.
Pensando nisso, VONO®, marca de sopas da Ajinomoto do Brasil, separou essa deliciosa receita rápida e fácil de preparar, perfeita para quem quer se aquecer sem abrir mão de muito sabor e deliciosidade.
Como fazer estrogonofe prático de frango
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 8 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar. Acrescente o ketchup, a mostarda e o extrato de tomate, e mexa. Adicione o cogumelo, o leite e a VONO®, e misture. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até a textura ficar cremosa e a aparência homogênea. Retire do fogo e sirva em seguida
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 800 g de filés de peito de frango cortados em iscas finas
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Meia xícara (chá) de extrato de tomate
- 1 vidro pequeno de cogumelo em conserva cortados em lâminas, escorrido
- 4 xícaras (chá) de leite (800 ml)
- 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola com Sódio Reduzido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Junte o frango e frite por 8 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar.
- Acrescente o ketchup, a mostarda e o extrato de tomate, e mexa.
- Adicione o cogumelo, o leite e a VONO®, e misture.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até a textura ficar cremosa e a aparência homogênea.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 porções
