Receita de Fígado de frango à godollo

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de banha
  • 300g de fígado de frango
  • Sal, pimenta-do-reino e páprica
  • 2 pimentões verdes
  • 3 tomates
  • 2 cebolas

Modo de preparo

  • Frite as cebolas na banha, juntando os fígados do frango até ficarem dourados.
  • À parte, doure na banha os pimentões e os tomates, juntando-os ao fígado, deixando cozinhar durante 5 a 6 minutos.

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