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Filé de frango à rolê


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 5 colheres de (sopa) de maionese temperada com limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 5 fatias de presunto
  • 5 fatias de queijo
  • 5 filés de frango
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Misture a maionese, o sal e a pimenta.
  • Passe cada filé de frango nessa mistura, coloque sobre cada um, uma fatia de queijo e uma de presunto, enrole e prenda com um palito de dente.
  • Leve ao fogo médio, fritando no óleo até dourar.
  • Sirva quente sobre folhas de alface acompanhadas de arroz e batatas fritas.
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