Ingredientes
- 200g de filé de peito de frango
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 pote de iogurte desnatado (85g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta.
- Em uma frigideira untada, em fogo médio, grelhe os filés até dourar e amaciar.
- Reserve aquecido.
- Dissolva a farinha na água e despeje na frigideira, em fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Desligue, misture o iogurte, sal, sal e despeje sobre os filés.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos