Ingredientes
- 4 bifes de filé mignon
- 1 dente de alho
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite
Molho
- 2 xícaras (chá) de iogurte
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (sopa) de hortelã
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés, frite e reserve.
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes do molho.
- Leve ao fogo e deixe ferver.
- Sirva com os bifes.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
