Ingredientes
- 6 filés de frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de maçã sem casca, picada
- 1/3 xícara (chá) de salsão (aipo) picado
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite os filés de frango na manteiga por alguns minutos de cada lado.
- Acrescente a maçã, o salsão e a cebola picados.
- Misture o vinho com a farinha, junte ao frango e cozinhe até o frango ficar macio.
- Acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta.
- Cozinhe por mais alguns minutos para o molho encorpar um pouco.
Rendimento: 4 porções
