Receita de Filé em tiras com brócolis

Ingredientes

  • 800g de peito de frango em tiras
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 maço de brócolis em buquês cozido al dente

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Tempere o frango com o gengibre, sal e pimenta.
  • Aqueça uma panela com a manteiga e frite o frango até dourar.
  • Adicione a cebola, o alho e o brócolis, acerte o sal e refogue por mais 3 minutos.
  • Transfira para uma travessa para servir.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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