Ingredientes
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os filés com sal, pimenta, o alho e o azeite e deixe tomar gosto por 10 minutos.
- No liquidificador, bata os ovos com o leite, o arroz e o cheiro-verde.
- Passe os filés nesta mistura e frite em óleo quente até dourar.
- Retire do fogo, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 10 minutos de descanso)
