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Receita de Frango a calchurras


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Por Rafael Rodrigues de Barros

Ingredientes

  • 1 frango
  • 5 dentes de alho
  • 1/2 copo de vinagre
  • Noz-moscada
  • Tempero tipo sazon (verde)
  • Cheiro verde
  • Óleo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata todos os temperos no liquidificador.
  • Lave o frango e coloque os temperos já batidos.
  • Deixe descansar por 2 horas.
  • Estenda o frango aberto na grelha e asse em churrasqueira de bafo por mais ou menos 1 hora e meia.
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