Ingredientes
- 4 filés de frango
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
- 2 claras de ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, limão, óleo e mostarda.
- Deixe pegar o gosto por pelo menos 30 minutos.
- Passe os filés na clara e depois na aveia.
- Forre uma forma com papel manteiga e distribua os filés.
- Deixe no forno médio por 40 minutos.
Rendimento: 4 porções