Receita de Frango à passarinho especial

Foto: Editora Mythos
Foto: Editora Mythos

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Suco de 2 limões espremidos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
  • 1 1/2kg de frango cortado à passarinho

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
  • Transfira para uma forma grande e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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