Ingredientes
- 3 frangos pequenos cortados nas juntas
- 1 pimentão em cubos
- 1 pimentão sem pele batido
- 1 cebola picada em cubos
- 100 g de cogumelo fresco em rodelas
- 50 g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo (americano) de creme de leite fresco
- 1 copo (americano) de vinho branco
- 1 colher (café) de tomilho picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 copo (americano) de concentrado de frango
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta. Frite no óleo até dourar, deixe à parte.
- Em uma panela coloque o bacon, a manteiga, o alho, deixe dourar.
- Em seguida acrescente o pimentão, a cebola, o cogumelo e deixe dourar um pouco.
- Junte o frango, o concentrado e o tomilho e deixe cozinhar até reduzir um pouco o molho.
- Acrescente o creme de leite e deixe concentrar mais um pouco e sirva em seguida.
