Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxas de frango, sem pele, limpas de toda a gordura
- 1 iogurte natural
- 200 ml creme de leite
- 1 embalagem de sopa ou creme de cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça dois cortes em cada sobrecoxa, junto ao osso, para facilitar a cozimento.
- Disponha o frango em uma assadeira.
- Bata os iogurtes junto com o creme de leite com um garfo e incorpore a sopa de cebola de maneira a formar um molho.
- Regue o frango com este preparado, e leve ao forno pré-aquecido até o frango estar assado, virando-o algumas vezes.
- Caso ele começe a ficar dourado mas ainda estando cru, cubra a assadeira com papel alumínio (parte mais brilhante para dentro).