Ingredientes
- 1 e 1/2kg de coxa e sobrecoxa
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina com sal
- 2 cebolas médias picadas em rodelas
- 3 dentes de alho esmagados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com alho, o sal, a pimenta-do-reino e reserve.
- Coloque os pedaços de frango untados com a margarina em uma fôrma.
- Cubra com rodelas de cebola e regue com o leite.
- Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções